迷你家庭带来全新家庭消费趋势：粮油米面和厨房工具在“瘦身”

第七次人口普查数据显示，当下中国平均家庭户规模为2.62人——这意味着，传统的五人家庭、三人家庭，正在迈向两人家庭时代。

这些现代化迷你家庭也带来了全新的家庭消费趋势：粮油米面锅碗瓢盆已开启全面“瘦身”， 来自天猫超市的数据显示，超市里小容量生活用品最近半年来同比增长6成。

5升桶装是我们对食用油的惯常印象。但如今，1升装以下的食用油已经越来越常见。大米也一改以往的10公斤装、5公斤装。《中国消费者报》记者在天猫超市上看到，最小包装的大米，仅有300g，使用易拉罐包装，一次开罐，刚好够两人食用。

针对95后00后小家庭特别开发的易拉罐装大米，和可乐一样大小。

生产这款产品的田漫公司相关负责人向《中国消费者报》记者介绍，小罐米是针对95后、00后家庭开发，满足了年轻人偶尔做饭的需要，同时易拉罐也有量杯的作用，一罐大米配一罐水，恰好是一个较为合适的水米配比，降低年轻人做饭的难度。

除了粮油米面的“瘦身”，锅碗瓢盆、家用电器等厨房工具同样也在“瘦身”。传统的5升装电饭煲，正在被2升以下的双人或者单人使用的电饭所锅取代。但是容积小并不代表低端化。“老妈80多岁了，仍然坚持一个人居住，不给儿女添麻烦。为了让她吃得舒服些，我给刚给她买了一个2升的电饭煲。”北京消费者刘女士告诉《中国消费者报》记者，现在国产品牌2升以下的电饭煲价格相差悬殊，从几十元到一两千元的都有，听说IH电饭煲做出的米饭更加可口，她就花了2000多元给老妈买了一台。

此外，奥维云网数据显示，电冰箱和洗衣机的容积发展也是两极化，一方面10升以上洗衣机和四五百升的电冰箱销量在快速攀升，50升的小容量冰箱和三四升的洗衣机也进入了越来越多的消费者家庭。

天猫超市相关负责人告诉《中国消费者报》记者，今年以来，天猫超市已经上新了超过百款各类“瘦身”的生活用品。这些生活用品也受到了95后和00后的追捧。一款供一到两人食用的迷你煮面锅，一个月就销出上万个，并有至少10万人回购。

95后是天猫超市上增速最快的群体，粮油米面锅碗瓢盆的购买需求已大不一样。

“随着年轻一代家庭的崛起，天猫超市也在不断地优化商品体系。”天猫超市相关负责人表示：超市正在上新一系列迷你小电器，包括清洗内衣的手持洗衣机，用于存储化妆品、冰饮的小型冰箱，都已经更新在了超市的货品池中，以更好地满足年轻家庭的生活所需。

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