武汉本地水果大量上市 水果消费模式在变
2021-07-29 16:01:31 来源:湖北日报
炎热的夏天,从室外回到家,打开冰箱,拿出一盘水果,冰凉酸甜,就一个字“爽”!湖北日报全媒记者近日走访市场发现,随着本地水果的大量上市,价格亲民。目前,石头瓜约2元/公斤,麒麟瓜7.98元/公斤,桃子6元/公斤,夏黑葡萄7.6元/公斤,苹果11元/公斤。
水果大量上市 市场总体量足价稳
随着本地西瓜大量上市,市场内平均瓜价已由前期的10元/公斤下降到2元/公斤左右。7月26日,武汉华南果批市场几位批发商介绍,现在进场的西瓜货源中,来自本地东西湖、蔡甸、江夏、黄陂的西瓜多了起来,还有省内襄阳、宜昌等地的西瓜数量也在增多,冲击了外地瓜价,带来整体降价趋势。
市民吃瓜选择更多了。武汉现代农业教育中心果蔬专家分析,西瓜虽然不属武汉农作物主产品,但经过多年试种,武汉各个新城区土壤质地及气候条件较适宜种植西瓜。近几年,随着西瓜种植技术成熟,产量较高,给终端消费市场形成补充,也能让吃瓜群众省钱。
在夏令水果中,葡萄、桃子也占有一席之地。记者来到武汉白沙洲果批市场内,发现前来购买新鲜水果的人群络绎不绝,走进一家名为永盛果行的批发店铺,西瓜、葡萄和桃子占据“C位”。商铺老板李先生说:“新上市的葡萄、桃子比较好卖,最近每次进回来的货都会被一抢而空,如果想要抢到精品还需要提前预定。”
作为常卖型水果代表的苹果,始终保持较为稳定的销售量。武汉中百仓储岳家嘴店陈经理称,苹果四季常有,销售量始终高于部分季节性水果。
水果消费模式在变
眼下,“90后”已成消费主力。陈经理介绍,现在的年轻人偏爱购买精包装,小份量的水果。大多数“90后”在挑选西瓜时都会选择早春红玉,因为早春红玉味美个小,一个人吃刚好,不会浪费。店里的果盘在晚上的销售量最好,一般都是上班族购买。
值得提到的是,由于电商平台逐步发展,现在水果市场竞争日益激烈。路边用货车摆西瓜摊的一位摊主无奈表示:“现在生意越来越难做了,以前开车子在小区门口摆摊,可减少店面成本多赚些。可现在商家送货上门,摆摊不吃香了!”
异军突起的电商直播发展迅速,以抖音为代表的短视频平台利用视频、直播全方位展示水果,激发消费者的潜在需求。陈经理表示,会更加注重水果品质和售后服务,与电商平台展开良性竞争。
(湖北日报全媒记者 龙称 实习生 周劭娴 杨辛夷 黄晨 黄赵银)
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