湖北黄冈探索出“稻蛙鳅鱼共生”立体种养新模式

不仅是小龙虾，黑斑蛙、鱼、泥鳅，也能“搬”进稻田了!

7月8日，湖北日报全媒记者走进黄冈市农科院稻田综合种养试验基地，只见一只只健硕的黑斑蛙在稻下纳凉，鱼儿和泥鳅不时蹿出水面，好不热闹。“这是我们探索出‘稻蛙鳅鱼共生’立体种养新模式，亩纯收万元以上!”该院农艺师李兴华介绍。

黄冈是水稻大市，也是水产大市，水产养殖种类丰富。近年来，该院积极探索稻田综合种养新模式。通过稻田改造、肥水管理、品种选择、插秧投苗、病虫害防治对比，研究人员逐渐掌握田中种稻、稻下养蛙、水中养鱼、沟底殖鳅的技术要点。

“蛙吃虫、鱼吃草、鳅清沟、稻遮荫。”李兴华说，稻田为蛙、鱼、鳅提供微生物、野草、昆虫等天然饵料，蛙、鱼、鳅的排泄物还可为水稻提供天然有机肥，这样“互为供给”，种植和养殖互相促进，实现了有机循环，有效改善生态环境，也显著增加经济效益。

承包基地的湖北健鼎农业科技发展有限公司总经理徐佳庆和记者算起了“经济账”：“青蛙目标产量每亩750到1000公斤，光这一项，产值就有3到4万元，一亩纯收益近万元，是单纯种植水稻收益的十几倍。”健鼎公司在市农科院指导下，建有200多亩稻蛙鳅鱼模式生产示范基地。目前，稻、蛙、鳅、鱼、鳖长势喜人，青蛙下周即将投放市场销售，产量可达到15万到20万公斤。

种得好还得卖得好。目前，湖北健鼎农业科技发展有限公司已对接省农业科学院农产品加工与核农技术研究所和武汉轻工大学，联合开展产品研发，并在南湖建立湖北晓韵食品有限公司。开设“呱米呱米”餐饮店专供稻蛙鳅鱼菜品，促进一二三产业融合发展。

“从建基地到产品深加工，这套模式的技术已非常成熟，有很大市场潜力。”李兴华介绍，团队已制订黄冈市地方标准《稻田套养“蛙、鱼”技术规程》，准备明年起在麻城、武穴、浠水、蕲春等县市区布点，示范推广。(湖北日报全媒记者 汪彤 通讯员 杨文 丁凤菊)

关键词： 稻蛙鳅鱼共生 立体种养 稻田 稻田改造