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中秋水果价格走高 预测“双节”同期水果销售高峰提前

2020-10-20 17:11:43 来源:琅琊网

9月份,正值中秋国庆“双节”前期,果品价格波动明显。近日,记者从临沂嘉兴水果市场了解到,受“双节”影响,本月初,水果交易价格总体平稳,从月中开始,果品交易量稳步增长。截至上周,交易量环比增长10%,同比去年增长12.07%。据统计,今年该市场1-8月交易量99.4万吨,交易金额84.3亿元,分别同比增长24.08%、25.1%。

7月份:

西瓜类 销量居首位

临沂嘉兴水果市场统计显示,7月份,共有13个果品类别交易量呈现不同幅度的上涨,带动了整个果市的交易增长。其中,交易量涨幅较大的有:火龙果类,交易量同比上涨93.0%;小瓜类,交易量同比上涨139.8%;荔枝类,交易量同比上涨287.5%。

7月份,该市场交易量、交易金额分别达到11.5万吨、9.4亿元,较去年同期相比分别增长34.7%和40.4%。1-7月份市场果品累计交易量、交易金额同比分别增长24.6%和26.0%。“市场内西瓜类主要以山东甜王、江苏美都、新疆硒砂瓜等为主。”临沂嘉兴水果市场党总支书记、副总经理苏颜说,7月份作为当季消暑佳品的西瓜受到客商们的追捧,销售量居首位。

整个7月,地产类水果交易较为稳定,以油桃、甜瓜等品种为主的地产类水果当月交易量达到1.09万吨,同比去年上涨139.8%,而桃类后期发力不容小觑,客商们的热情程度也是余温不减。葡萄类交易作为7月份果市销售热点之一,交易量6984吨,较去年同比上涨23.3%。以山东、浙江的巨峰为例,正值成熟采摘季,当月交易量一马当先,占到葡萄类总交易量的30.2%。

8月份:

哈密瓜类 葡萄类唱主角

从8月份开始,石榴、蜜柚、冬枣也陆续上市。据该市场统计,8月市场总交易量达到13.39万吨,同比涨幅为20.5%。而当月交易量较大的分别是桃类、苹果类、葡萄类,同比分别上涨95.9%、15.3%、8.4%。梨类、小瓜、地产类同比分别下降15%、14.9%、20.8%。

8月正是哈密瓜上市大好时节,平均批发价格为3.6元/公斤,当月市场交易量7497吨,占到市场总交易量份额的5.6%,较去年同期同比上涨16.4%,日均成交量接近300吨。

市场内哈密瓜主要来自于甘肃、新疆、内蒙等地。据该市场经营户徐先生介绍,西州蜜是市场卖得最好的瓜,各规格品质齐全,顺应了各类采购商的需求,成为国内主要的哈密瓜集散地。

此外,由于今年降水量较为集中,浙江、山东地区的葡萄产量远远高于去年,当月地产葡萄交易量、交易金额分别达到8232.6吨和9000万元,同比分别增长8.4%和5.3%。随着销量持续上升均价也回落至10.6元/公斤,同比下降了6.8%。

立秋过后,随着蜜柚、石榴、冬枣等秋季果品逐渐上市,云南蜜橘已步入热销期,江西蜜橘也在8月下旬大量上市。

9月份:

石榴类交易量 环比增长最大

截至上周,该市场9月份交易量排名前五的果品主要是柑橘橙类、火龙果类、西瓜类、苹果类、葡萄类。据统计,石榴类交易量环比增长827%、柑橘橙类交易量环比增长323.2%、苹果类交易量环比增长94.4%、葡萄类交易量环比增长40.4%。

通过数据可以看出,这些应季鲜果交易量涨幅较大,支撑有力,后期也将会是果市交易的主要品类。其中在柑橘橙类中,橘子的交易量占柑橘橙类交易的80%。随着各地蜜橘的上市,市场内橘子交易区一片繁忙。

四川石榴的应季上市,又为市场增添了鲜艳的红色。“和往年相比,今年软籽石榴的到货量增加明显,9月的交易量占到了石榴总量的八成以上。”苏颜说,软籽石榴的上市前期价格略高,随着产量的上升价格有所回落,9月批发均价为8元/公斤,同比下降了6.5%。

进口水果:

东南亚水果走势较稳

果品均价小幅走低

7月份,该市场进口类水果平均价格16元/公斤,整体交易情况比较稳定,进口类交易量6063.6吨,交易金额约14200万元,同比分别降幅37.3%和21.3%。按品种分析,交易量居前二位的依然是榴莲、菠萝蜜。

“每年夏季,是榴莲上市高峰期,7月交易量达1340吨,稳居进口类第一位。”苏颜介绍,随着榴莲大量成熟进入果市,平均价格在35元-38元之间。

进入8月份,进口类水果交易量3375.4吨,较去年同期相比下滑66.5%。8月份进口类水果处于销售淡季,品种偏少。据统计,菠萝蜜、榴莲、山竹等东南亚果品交易量分别达到914.1吨、894.4吨、301吨。此外,澳洲橙、西梅等小众东南亚果品的交易也在不断升温。

9月份,进口类果品仍然受到国外疫情的影响,交易量同比下降16.4%,明显低于去年。本月进口类主要交易果品为火龙果、榴莲、菠萝蜜、山竹。其中,火龙果批发均价8.5元/公斤、榴莲批发均价40元/公斤、菠萝蜜批发均价6元/公斤、山竹批发均价16元/公斤。虽然进口果品交易量减少,但并未出现价格上涨情况,主要原因是受到国产鲜果大量上市冲击。

后期预测:

“双节”同期

水果销售高峰提前

今年中秋节和国庆节同期,这也意味着节前销售高峰会有所提前,时间集中在9月下旬。“接下来将成为柑橘橙类的主战场,苹果和梨类也将占据较大比重。”苏颜表示,新疆香梨、蜜柚、蜜橘、冬枣等也将进入大量上市阶段。

随着“双节”的来临,果品供应充足,市场需求增长,将会出现“以量换价”的情况,价格随之下降,到10月份蜜橘的批发价格将会逐渐下降,预计均价在3.8-4.2元/公斤左右。

冬枣在7月份就已经上市,果品批发价格一直在6元/公斤左右徘徊。临近“双节”,市场需求增大,价格将会出现0.2元-0.8元/公斤的上下浮动。

同时,作为炎热时期销量榜首的西瓜,现在批发均价在2.7元/公斤,行情将会随着天气的变化逐渐减弱,果品均价也会随之上扬,预计达到3元/公斤。

进口水果中,菠萝蜜、榴莲、龙眼等果品,销量会呈高走的趋势,优质水果品种越来越受欢迎,消费者选择余地也会越来越大。(记者 王晓)

关键词: 中秋水果价格

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